CHÂTEAU SIMON : Agapes de Rieufret 2005**
Agapes de Rieufret 2005**
2 étoiles au guide hachette 2009
« Ce grave d’excellente tenue est né aux confins des Landes Girondines. Au château de Rieufret, pas de concession aux modes, comme le prouve la part laissée au Cabernet-Sauvignon, qui représente 80% de l’assemblage. Un choix judicieux, à en juger d’après ce 2005 qui a frôle le coup de cœur : robe sombre, caractéristique du millésime ; bouquet puissant alliant fruits noirs et notes grillées ; palais rond, charnu puis marqué par des tanins encore jeunes ; finale persistante et harmonieuse. Tout est en place pour donner une très belle bouteille. Prévoir les agapes d’ici deux ou trois ans. »
